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「アトリエ オキ」は、フレンチの枠にとらわれない"OKI流フレンチ"を楽しむお店です

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2011/6/18 土曜日

オマールヌーヴォー2011予約方法

Filed under: 未分類 — admin @ 21:00:29

チケット受付開始は
7月11日(月)AM11:00からです。

まずは、お問い合わせを
専用ダイヤル 092-771-2254

予約受付時間
AM11:00~PM21:00まで
火曜日定休日

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オマールヌーヴォー2011予約方法

専用ダイヤル 092-771-2254
専用FAX  092-771-8888

予約受付時間
AM11:00~PM21:00まで
火曜日定休日

受付開始 7月11日(月)AM11:00~
受付終了 8月 3日(水)PM21:00まで
チケットが完売次第受付終了になります。
先着100名様で締め切らせて頂きます。

FAXのご予約は専用申込み用紙にてお願いします。
※専用申込み用紙はフライヤー裏面となります

FAX 092-771-8888

2011/6/15 水曜日

西部ガスクッキングクラブ 11.7.8

Filed under: 未分類 — admin @ 11:46:01

西部ガスクッキングクラブ
 Oki流フレンチ ~オマールに誘われて~

【期日】 平成23年7月8日(金)

【受講料】\3,000 
【時間】10:30~14:00
【講師】沖 克洋 
【定員】定員24名

 詳しい詳細はこちら  
http://www.saibugas.co.jp/cookingclub/pdf/fukuoka_kouza.pdf
 一日料理講座をクリックして下さい。

こんな技を教えます。
http://ameblo.jp/atelieroki/page-3.html#main

2011/6/11 土曜日

オマールヌーヴォー2011 

Filed under: 未分類 — admin @ 13:43:52

オマールヌーヴォー2011 

8月の “ビックイベント” 決定しました。

今回は、カナダ産のオマール海老を
3名のシェフがそれぞれのスペシャリテで提供します。

今が旬のカナダ産オマール海老
完全着席の美食会スタイルです。

料理の進行までは着席で
最後のデザートはシェフパテシエによる

“デザートブッフェ”

4名のシェフと
  ランソンのコラボレーションです。

なんといっても今回は
1品づつ3名のシェフのオマール料理に
シャンパンを合わせながら堪能して頂きます。

ブリット・ロゼ・ヴィンテージ・ドミセック

厨房にカメラも入り
会場の巨大スクリーンでライブ中継をします。

会食の後半はデザートブッフェになり
     ラフな感じで、抽選会などなど・・・・

限定100名の完全前売りチケット制です。
2011年7月11日チケット発売開始

尚、フライヤーは今月中に出来上がります。

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  

オマールヌーヴォー

『Homard Nouveau 2011』

       in 福岡 山の上ホテル
              

■2011年 8月 9日(火) 

■時間   受付 18:30 
       スタート 19:00

■参加費  12,000円(税・サ込)
       (完全前売りチケット制)

■料理   着席

■場所  福岡山の上ホテルhttp://www.fukuoka-yamanoue.jp/

〒810-0032 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33

                

。.:*・゜*・4人のシェフ*・゜゚・*:.

■元レストラン Fujiwara(フジワラ)

              藤原慎吾 

■山の上ホテル    堀江 俊雄

■山の上ホテル    三浦 英樹

   シェフパテシエ

■アトリエ・オキ     沖 克洋
                  

2011年7月11日 午前11時より
          チケット発売開始

福岡山の上でのチケット販売です。
  詳しくはお電話でお尋ね下さい。

※尚、チケット予約につきましては専用ダイヤルでのお申込みとなります。

■MC  古田厚子

■ムービーカメラ  株式会社Bee

■スチールカメラ 大塚紘雅
       フォトオフィスオーバーホール

■フラワーアレンジ 

       Hanakazu Fukuoka

■PR    株)エフタイムズ

■企画   沖克洋 Atelier Oki

■協賛   日東商事
       Clearwater Seafoods クリアウォーター社

■後援   カナダ領事館

                         

オマールヌーヴォー2011予約方法

専用ダイヤル 092-771-2254
専用FAX  092-771-8888

予約受付時間
AM11:00~PM21:00まで

火曜日定休日

受付開始 7月11日(月)AM11:00~
受付終了 8月 3日(水)PM21:00まで

チケットが完売次第受付終了になります。
先着100名様で締め切らせて頂きます。

FAXのご予約は専用申込み用紙にてお願いします。
※専用申込み用紙はフライヤー裏面となります

FAX 092-771-8888

2011/5/20 金曜日

福岡のグルメバイブル“ソワニエ”5/20(金)発売!

Filed under: 未分類 — admin @ 12:28:40

先日、福岡のグルメ雑誌ソワニエ

表紙の料理を担当させて頂きました。

料理撮影

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本誌にも、掲載して頂き、有難う御座います。

おいしいものを知りつくす
福岡のグルメバイブル“ソワニエ”、5/20(金)発売!

2011/4/23 土曜日

ゴールデンウィークのお知らせ。2011年

Filed under: 未分類 — admin @ 13:46:23

アトリエ・オキのゴールデンウィーク
期間中の火曜日は営業いたします。

平成23年 5月 3日(火) 営業

その他の5月の火曜日は定休日です。
皆様のお越しをお待ちしております。

振り替え休日

平成23年 5月 9日(月) 休み
平成23年 5月10日(火) 休み

お問い合わせ  

Atelier Oki 092-525-0009
            店主

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