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2014/7/24 木曜日

宮崎マルシェ2014

Filed under: 未分類 — admin @ 17:03:49

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宮崎ブランドポーク&宮崎ロイヤルフィシュ
 Miyazakitaste.『最幸の食卓』2014.08~09.30

福岡のレストラン10店舗と宮崎県のコラボレーションで、宮崎ロイヤルフィッシュ&ブランドポークを使ったオリジナルメニューを提供すします。

8月のブランドポークは、おいも豚、まるみ豚、はまゆう豚の3種類をバラ肉、ロース、肩ロースといった部位を使った料理で焼き鳥屋、坦々麺、フレンチ、イタリアン、中華料理店など10店舗のお店のオリジナルメニューとして楽しめます。

9月は、まだあまり知られていない宮崎ロイヤルフィッシュ(チョウザメ)を使った料理です。こちらも、10店舗のお店のオリジナルメニューとして楽しめます。
今回の参加店のほとんどが今月、宮崎県の豚舎、ロイヤルフィッシュ、キャビア研究所の視察に行き目で見て肌で感じてメニュー作りをしました。

9月のご案内です(詳しいメニューは各店舗にお問い合わせ下さい)。

店舗紹介&メニュー表

http://www.f-miyazaki.jp/m-marche-top.html

…………………………………………………………………………
ブランドーポークやチョウザメ、宮崎県知事への表敬訪問まで含めてブログUPしてます。興味のある方は見て下さい!!

宮崎視察..出発&アグリーナ
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898491961.html

宮崎視察..宮崎県農業科学公園口蹄疫メモリアルセンター
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898505372.html

宮崎視察..まるみ豚
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898515845.html

宮崎視察..宮崎&福岡の交流会
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898540260.html

宮崎視察..宮崎県知事へ表敬訪問
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898556932.html

宮崎視察…ロイヤルフィシュ(日南市)
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898557653.html

宮崎視察…青島で食事
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898665237.html

宮崎視察..試験場(小林)&帰福
http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11898885199.html

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