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2012/11/29 木曜日

河野知事も試食!!

Filed under: 未分類 — admin @ 13:28:25

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http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11412725507.html

宮崎県福岡事務所の村上所長(右から2番目)を初め
地元生産者さんや県の職員の方々、それと我々料理人とで今回のロイヤルフィシュのイベントが、今後の為の大きな起爆剤になったような気がします。

まだまだ、これからです。

是非!!
消費者の皆様も少し宮崎産のロイヤルフィシュを
今後、意識して頂くと幸いです。

みやざき県庁職員日記より
http://blogs.yahoo.co.jp/miyazaki_prefecture/23911537.html

2012/11/28 水曜日

『やずや』のCM出演!!

Filed under: 未分類 — admin @ 13:28:26

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先日、自然食品の『やずや』さんのCMのお話を頂きました。
http://www.yazuya.com/shisei/index.html

撮影も終わり、後は完成を持つだけです。
撮影スタッフをはじめ、関係者の皆様、お疲れ様でした。

 

聞くところによると、全国放送で15分のCMだそうです!!
内容は、放送をお楽しみにされて下さい。
有難う御座います。

http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11404360916.html

http://ameblo.jp/httpblogvedoorjp/entry-11408246105.html

2012/11/11 日曜日

BS朝日「学びEye!」

Filed under: 未分類 — admin @ 15:49:58

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BS朝日「学びEye!」
舞台は、福岡県の糸島半島・・・・
糸島は福岡の中でも美味しい食材がたくさんあります。
皆さん、見て頂ければ幸いです!!

12月2日(日曜日)午前6時15分からの予定です。

全国放送なのですが時間帯や曜日が県によって違います。
お間違いのないようによろしくお願いします。
http://www.minkyo.or.jp/01/2012/10/0073.html

……………………………………….

BS朝日「学びEye!」
日本全国各地域の食を通して、地域の文化や知恵、日本の季節・旬
いのちの大切さ、人を思いやる心、家庭の温かみを感じる教育ドキュメント!!

2012/11/6 火曜日

TVQ 土曜の夜は!おとななテレビ

Filed under: 未分類 — admin @ 11:13:14

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椎葉クニ子おばぁちゃんです!!
私は、この方と出会って『食』を語るのが恥ずかしくなりました。
そんなドキュメント番組です。皆さん見て下さいね!!
TVQ 土曜の夜は!おとななテレビ
11月10日(土)
毎週土曜 18:30~20:00
http://www.tvq.co.jp/newb/?genre=o_j

一泊二日の視察でしたが
お金では買えない体験やお話をして頂きました。

便利な事が良い事なのか?
不便だから知恵が生まれて伝統や文化になるのでは・・・

自問自答しながら便利な場所へ戻って行きました。

料理人として生産者を訪ねて
カルチャーショックをこれほど受けた事は初めてです。

『食』に携わる仕事をされているの方へ
クニ子ばぁちゃんは大正13年生まれ
御年88歳。

一度、お会いしてみて下さい。
料理人の感性を磨いてくれますよ!!

2012/11/4 日曜日

アトリエ・オキの”オードブルセット 2012”

Filed under: 未分類 — admin @ 10:47:02

今年もご注文受付始まりました!!

毎年好評を頂いておりますアトリエ・オキの”オードブルセット”。
2012年今年もご用意させていただきます。
シャンパン・白ワイン・赤ワインに合わせたオードブル!

ご家族皆様で…お友達同士で…
ホームパーティー!
心安らぐ団欒のひととき・・・

テーブルを飾るおせちのサイドメニューとして、いかがですか?
(完全予約制の限定販売です。)

<< メニュー内容 >>4~5人前
¥15,000(税込み)
* ベーコンとチーズのキッシュ
* ポークリエット (豚肉のソフトパテ)
* パテ・ド・カンパーニュ
* 和牛ローストビーフ
* 人気メニュー!! Oki流シンプルスモ-クサーモン
* ブルーチーズ (箱入り)
* フランス カマルグ産 ペルル・ド・セル(お塩)
* 姫サザエのガーリックバター(4個入)
* バルサミコ酢(500㏄入り瓶)

○ ”食べ方のコメント文”入ってます。
○ お引取り・・・12月26日~大晦日のAM12:00迄でお願いいたします。
○ 賞味期限は、商品ごとに記載しております。
○ 地方発送も出来ます。(詳しくはお尋ね下さい!)
¥15,000(税込み)
ご予約、お問い合わせはお電話で・・・
092-525-0009

皆様、ご予約お待ちして降ります。
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※写真は昨年の分です。ラッピングは若干変わります。

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