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2009/5/29 金曜日

オマールヌーヴォー 09’

Filed under: 未分類 — admin @ 18:59:01

オマールの祭典の詳細が決まりました。

5人のシェフも決定し
   写真撮りも無事終了しました。

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タイトルは『オマールヌーヴォー 09’』 です。

イベントの内容は、昨年の5月に行ったタイスタイル2008の 
オマール海老バージョンのような感じです。

今回はシャンパンも一緒に楽しめ
サマートリュフ など色んな食材でおもてなしします。
ちょうど、7月の山笠の時期に
福岡市内のレストラン全体でオマールフェスタ2009があって
その締めくくりに『オマールヌーボー 2009』
平たく言えば、後夜祭のような感じです。

今年で4回目を向かえ
段々、歴史ができてきました。

過去のオマールのイベント

オマールヌーヴォー 06’
オマールヌーヴォー 07’

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『Homard Nouveau 2009』
         in The VILLAS

カナダ産オマール海老と
    シャンパーニューの夕べ

福岡市内のフレンチレストランオーナーシェフ
4人とザ・ヴィラズ福岡のグランシェフ
『高山友一』 との夢の競演。

料理はブッフェスタイルでウエルカムに
ブーブクリコやランソン・モエにアンリオ
色んな種類のシャンパーニューをお楽しみ下さい。

フランス産の食材は、旬のサマートリュフサービスや
天草や佐賀県産のお野菜をつかったオーブル
福岡県産のローストビーフなどなど。

5人のフレンチシェフのコラボを
    思う存分に楽しんでください。

  ※チケット購入はザ・ヴィラズ福岡
   まずはお電話を092-738-1977

■2009年 8月 11日(火) 決定

■時間   受付 18:30 
     スタート 19:00

■参加費  7,000円
      (完全前売りチケット制)

      6月中旬 発売予定

■料理   ブッフェスタイル
       (フリードリンク)

■会場   ザ ヴィラズ 福岡

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3Fバンケットルーム全貸切

         

  

                   

〒810-0041福岡市中央区大名1-1-15
ダイヤモンドヒルズ3Fバンケットルーム
TEL:092-738-1977 FAX:092-738-1978

■アトリエオキ     沖 克洋 

■カズキッチン     篠原 和夫

■カシュ・カシュ    岩本 真由美 

■レストランKato   加藤 智之

■ザ・ヴィラズ福岡  高山 友一

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■MC 秋本 ゆかり

■PR 株)エフタイムズ
    シティ情報ふくおか 
 
■企画 沖克洋 Atelier Oki

■協賛 日東商事

■後援 カナダ領事館

  ※チケット購入はザ・ヴィラズ福岡
   まずはお電話を092-738-1977

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チケットの販売は、恐らく
6月中旬以降からになると思いますのでご了承下さい。

ザ・ヴィラズ福岡以外のお店でも
購入できますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様、宜しくお願いします。

■アトリエオキ    092-525-0009
■カズキッチン    092-716-8616    
■カシュ・カシュ    092-512-1429
■レストランKato   092-752-3377
   

2009/5/28 木曜日

タイスタイル09’完売しました。

Filed under: 未分類 — admin @ 19:06:02

おかげ様で、タイスタイル2009のチケットが完売しました。

チケットを購入して頂いた方々に関係者一同

感謝しております。

当日まで、まだ日にちはありますが楽しい
クッキングライブになるように準備を進めていきたいと思いますので
当日を楽しみにしていて下さい。

皆様 本当にありがとうございます。

2009/5/27 水曜日

西部ガスクッキングスクール 09′夏

Filed under: 未分類 — admin @ 17:32:46

7月のクッキングスクールの
    メニューが決まりました。

今回は 『夏野菜』 がテーマです。

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    講習メニュー

★夏野菜のラタトィユ
★カッペリーニのサラダ
★魚介類のカスパッチョ
★ブルーベリーのクラフティー

期日 平成21年 7月 3日(金)
   
場所 西部ガス 高宮教室  

受講料 ¥3,000

時間 AM10:30~PM2:00

http://www.saibugas.co.jp/cookingclub/f_takamiya.htm

料理教室詳細 (一日講座をクリックして下さい) 

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詳しい事はお電話でお問い合わせ下さい。
西部ガスクッキングクラブ

092-531-2900
 担当 阿津坂(あつさか)

2009/5/20 水曜日

NPO法人博多ミラベル 一日レストラン

Filed under: 未分類 — admin @ 13:47:11

21年5月17日 日曜日に 
博多ミラベル恒例のボランティア活動が行われました。

一日レストランです。

http://www.mirabelle.jp/index.htm

img_0578.JPGimg_0556.JPG

場所は南区井尻にある

『夢ぽけっと』です。

NPO法人博多ミラベル21のメンバーを中心に
各お店のスタッフが、一丸となって行われました。

皆さん
お疲れ様でした。

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火曜日の朝刊にも掲載され、今回も大成功です。

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2009/05/19付 西日本新聞朝

2009/5/6 水曜日

タイスタイル 2009

Filed under: 未分類 — admin @ 12:19:51

THAI STYLE 2009  COOKING LIVE
タイスタイル2009
   チケット販売が開始しました。

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詳しい情報はエフタイムズまで
http://www.f-times.co.jp/special/thaistyle2009/

今回の企画は主婦の方々をメインにした
     
 タイスタイル2009
  “クッキングライブ” です。
    
場所は、博多駅近くの『ウィズ・ザ・スタイル福岡』
     
企画としては、料理教室というよりもディナーショーのようにゲストも
円卓に座って頂き、クッキングライブを巨大スクリーンを使いながらの
デモンストレーション。クッキングライブが終わったらテーブルにて
スタンディングビッフェで料理が楽しめます。
     
勿論、タイ国政府主催ですから
タイの食材・香辛料を使ったクッキングライブです。
     
オードブルからデザートまでを
シェフが一品つづローテーションで紹介します。
    
      
メインになるシェフは3名です
          
■タイ料理研究家  氏家アマラー昭子先生
http://www.allied-thai.co.jp/ammara.html
   
■レストランKato    加藤智之
http://www.restaurant-kato.com/profile.html
   
■アトリエオキ     沖 克洋
http://www.atelier-oki.com/chef.html
    
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    
■期日  平成21年 6月16日(火)
   
■完全前売りチケット制
      120名限定

■時間  受付 AM11:30~
      開始 PM12:00
     
■参加日 ¥3,000 

■会場  ウィズ ザ スタイル 福岡
     http://www.withthestyle.com/html-top.html

     福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18
               2Fバンケットルーム
     TEL:092-433-3901

■司会  アツコプロダクション  古田厚子
      http://www.atsuko-production.com/talent/atsukoFURUTA/index.htm
     
■映像  藤本周一(フリーTVディレクター)
    
■カメラ 大塚雄雅 
     フォトオフィスオーバーホール
     http://www.overhaul.jp/

■フードディレクション
     Atelier Oki 沖 克洋

■PR、イベントオペレーション
     株)エフタイムズ
     http://www.f-times.com/?home

     福岡市中央区渡辺通1-1-1サンセルコ2F 
     tel092-724-8131
  
■協賛   ボンラパス
      http://www.bonrepas.co.jp/
  
■主催  タイ国政府貿易センター福岡
      http://japan.thaitrade.com/

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 博多経済新聞  http://hakata.keizai.biz/headline/546/

 西日本新聞   http://qkeizai.nishinippon.co.jp/archives/6274

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